La Licenciatura en Gastronomía brinda una oportunidad única para explorar y comprender los aspectos multifacéticos de la alimentación. Estos campos no solo ofrecen una plataforma para expresar la creatividad a través de la preparación de alimentos, sino que también permiten profundizar en el conocimiento científico para comprender cómo los alimentos intervienen en la salud y el bienestar.

5 Razones para estudiar Gastronomía

• Diversas oportunidades laborales: La combinación de gastronomía con asignaturas del área de la administración, negocios y salud, te abren las puertas a una amplia gama de oportunidades profesionales. Podrás trabajar como chef, con enfoque de especialización, como consultor, investigador de alimentos, tener tu emprendimiento, entre otras opciones.
• Tendencia hacia una alimentación consciente: La sociedad está cada vez más interesada en conocer la procedencia de los alimentos, su impacto ambiental y sus beneficios para la salud. Al estudiar gastronomía, estarás preparado para abordar estas preocupaciones y contribuir a la tendencia hacia una alimentación más consciente.
• Credimiento en la industria alimentaria: Si tienes aspiraciones emprendedoras, esta licenciatura te brindará la capacidad de desarrollar y comercializar productos alimenticios saludables, abrir tu propio restaurante o incluso ofrecer servicios de asesoramiento gastronómico.
• Conciencia de las restricciones alimentarias: En la actualidad, hay una creciente conciencia sobre las restricciones alimentarias y las preferencias alimenticias específicas, como el vegetarianismo, el veganismo o las dietas sin gluten. Estudiar gastronomía te permitirá adaptarte a estas necesidades y crear opciones atractivas y saludables.
• Promoción de la salud: Con un conocimiento profundo de la composición de los alimentos y su impacto en el organismo, podrás contribuir a la prevención de enfermedades relacionadas con la dieta, como la obesidad, la diabetes y las enfermedades cardiovasculares. Tu habilidad para crear menús equilibrados y saludables puede marcar la diferencia en la salud de las personas.

Estudia Gastronomía en La Salle

¿Te apasiona la cocina y te interesa contribuir a la salud de las personas? Entonces, la Universidad La Salle Laguna y la Licenciatura en Gastronomía son la elección perfecta para ti si buscas una formación integral, oportunidades emocionantes y un ambiente de fraterninadad. ¡Únete a nuestra comunidad y descubre el sabor del conocimiento!

*Escrito por Natalia Cabrera, estudiante de la Licenciatura en Ciencias de la Comunicación